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Urban Farming

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Allgemeine Informationen

Urban Farming

Gemüse anbauen, gemeinschaftlich gärtnern, Ernährungssouveränität schaffen

Grüne Inseln mitten in der Stadt: für mehr Gemeinschaft und Unabhängigkeit. Gerade im hektischen Trubel zwischen Hochhäusern und Straßenlärm ist sie riesengroß: die Sehnsucht nach einem Fleckchen Grün, einem Ort der Erholung, einem Ort des Austauschs. Die Sehnsucht danach, einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten, sich selbst versorgen zu können, und damit ein Stückchen unabhängiger zu werden. Mit dem Projekt „GemüseheldInnen“ haben die beiden Autorinnen einen Rahmen für städtische Nahversorgung und Naturerfahrung, einfach für das „Selbermachen“, geschaffen. Es lässt die Menschen und ihre Lebensmittelproduktion ganz neu zusammenwachsen. Die knackigsten und buntesten Früchte und Gemüse kommen direkt aus der unmittelbaren Nachbarschaft, mitten aus der City. Und ganz nebenbei passiert auch noch sozialer Kontakt. So entsteht ein bunter Mix aus unterschiedlichen Menschen, wilder Natur und dem frischesten Gemüse.

Produktinformation

Artikelnummer 208627

Maße: B 17 × T 2,7 × H 24,1 cm
Gewicht: 857 g
Einband: Gebundene Ausgabe
Sprache: Deutsch
Details: 280 Seiten
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