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Trüffelhobel Edelstahl

Trüffelhobel Edelstahl
Trüffelhobel Edelstahl
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Produktinformation

Artikelnummer 84603

Aus Edelstahl, Stellschraube verchromt. Mit gehärteter und geschärfter Klinge, von „Papierstärke“ bis etwa 2 mm stufenlos einstellbar. Länge 19 cm, Breite 8,5 cm. Gewicht 130 g.

Allgemeine Informationen

Ganzmetallgerät.

Dieser Feinhobel teilt nicht nur Trüffel, sondern auch Parmesan und andere Hartkäse, Champignons und Gemüse (oder auch Schokolade) präzise in hauchdünne Scheiben. Im Gegensatz zu seinen Artgenossen besteht er ganz aus Edelstahl; die Daumenauflage am Griff ist geprägt. Hergestellt in Italien.

Kundenbewertungen

(1)
04.03.2011, Brigitte & Stéphane Iten-Schmid

eher ein Käsehobel...

Inzwischen habe ich von einem Profi erfahren, dass ein Trüffelhobel zwingend ein Wellenschliffmesser braucht ansonsten der Trüffel mehr gequetscht statt gehobelt wird.

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