Riess Napfkuchenform Emaille
Allgemeine Informationen
Emaillebackformen von Riess.
Die Formen sind aus Eisen (Materialstärke 0,7 mm) mit einer sorgfältigen Emaillierung innen wie außen (0,3 mm stark). Sie sind nahtlos gezogen, was sowohl der Haltbarkeit als auch dem Backergebnis dient. Sie sind außerdem schnitt- und kratzfest.
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Kundenbewertungen
Doch nicht nahtlos.
Nach jahrelangen, besten Backerfahrungen mit der Riess-Kastenform sollte es nun auch die Napfkuchenform sein. Hinsichtlich Materialstärke und Emaillierung wäre wohl nichts zu erinnern gewesen. Aber: die Form ist eben nicht "nahtlos gezogen", sondern aus zwei Teilen zusammen gesetzt - wobei die "Sicke" der Naht an für die Reinigung denkbar ungünstiger Stelle sitzt. Schade.
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