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Karamellcreme mit Mandeln

Karamellcreme mit Mandeln
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Karamellcreme mit Mandeln
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Allgemeine Informationen

Dulce lactis oder: Milchkaramell.

Alle romanischen Länder kennen Milchkaramellcreme oder eben „dulce lactis“. Nach traditionellen Rezepten ihres italienischen Mutterklosters werden sie von den tschechischen Trappistinnen südlich von Prag hergestellt. Die Cremes sind vielfältig verwendbar und besonders köstlich auf Eis.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Milch-Karamell-Creme mit Mandeln

Zutaten:

Milch (80,85%), Zucker, gehackte Mandeln (2,08 %), Glukosesirup, Säureregulator: Natriumbicarbonat, Mandelaroma.

Hinweis Allergene:

Enthält Milch und Mandeln. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

An einem trocknen, kühlen, lichtgeschützen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Tschechische Republik

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Coenobium s.r.o.
Celakovskeho sady 1580/4
11000 Prag
Tschechische Republik

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1346,91 kJ / 319,74 kcal
Fett9,58 g
davon gesättigte Fettsäuren4,25 g
Kohlenhydrate51 g
davon Zucker49,47 g
Eiweiß7,37 g
Salz0,09 g

Produktinformation

Artikelnummer 37614

Gekochte Milchkaramellcreme, mit Mandelstücken verfeinert.
300-g-Glas

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