Ölmühle Bartolini Emilio

Hülsenfrüchtemischung Zuppa tradizionale

Ölmühle Bartolini Emilio
Hülsenfrüchtemischung Zuppa tradizionale
  • Schmackhafte Bauernsuppe: einfach in der Zubereitung
  • Bunte Vielfalt: mit fünferlei Hülsenfrüchten
  • Traditionelle Küche: aus Umbrien
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Allgemeine Informationen

Rustikaler Genuss: Zuppa tradizionale

Hülsenfrüchte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Diesen Umstand macht sich die Zuppa tradizionale zunutze, ein Gericht, das in den bäuerlich geprägten Regionen Italiens seinen Ursprung hat. Diese Zuppa tradizionale kommt aus Umbrien. Sie enthält Bohnen, Linsen, Sojabohnen, Kichererbsen, Erbsen und Ackerbohnen, was nicht nur eine optische, sondern auch eine geschmackliche Vielfalt bietet. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Hülsenfrüchte werden für circa sechs Stunden eingeweicht, dann in einen Kochtopf mit kaltem Wasser gegeben und gekocht – mit viel Gemüse und Tomaten wir daraus eine köstliche Bauernsuppe.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Hülsenfrüchtemischung

Zutaten:

Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen, Erbsen, Saubohnen

Hinweis Allergene:

Kann Spuren von Gluten enthalten.

Lager- und Zubereitungshinweise:

6 Stunden einweichen lassen, dann kochen.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Bartolini Emilio
Voc. Isola, 46
05031 Arrone TR
Italien

Nährwertkennzeichnung

Nährwertangaben je100 g
Energie1412 kJ / 334 kcal
Fett3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate58,5 g
davon Zucker3,3 g
Ballaststoffe7,3 g
Eiweiß14,4 g
Salz0,12 g

Produktinformation

Artikelnummer 209132

  • Schmackhafte Bauernsuppe: einfach in der Zubereitung
  • Bunte Vielfalt: mit fünferlei Hülsenfrüchten
  • Traditionelle Küche: aus Umbrien

500-g-Beutel

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