Erdbeer-Fruchtaufstrich aus Südtirol
Allgemeine Informationen
Tagesfrisch verarbeitet.
Ausgesuchte vollreife Erdbeeren von Obsthöfen aus dem Passeier- und dem Ultental werden für diesen hocharomatischen Fruchtaufstrich verwendet. Tagesfrisch werden sie direkt nach der Ernte verarbeitet. Neben 70% Früchten kommen lediglich Rohrzucker, Apfelpektin und ein Spritzer Zitronensaft ins Glas, sonst nichts.
Viel Frucht, große Stücke, reicher Geschmack. Unsere Konfitüren.
Die hocharomatischen Marmeladen und Fruchtaufstriche aus unserem Sortiment enthalten nicht nur große Stücke ihrer jeweiligen Grundzutat, wir halten auch große Stücke auf sie. Unsere in Österreich und Italien ansässigen Hersteller gehen in puncto Qualität keine Kompromisse ein. Sie verwenden nur vollreife Früchte aus eigenem Anbau oder aus der Region, verarbeiten sie tagesfrisch oder frieren sie direkt nach der Ernte ein und kochen daraus, teils erst auf Abruf, in kleinen Chargen ihre Produkte.
Aus Südtirol. Fruchtaufstriche von Karl Telfser.
Karl Telfser ist ein umtriebiger Mann und an allerlei Kochtöpfen zu Hause. Sein Antrieb ist die Suche nach dem authentischen Geschmack, gleich, ob es sich um Rinderfond oder um Fruchtaufstrich handelt. Maßgeblich dafür ist die Qualität der Zutaten. Die vollreifen Früchte für seine Fruchtaufstriche bezieht Telfser von benachbarten Obsthöfen.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Erdbeer-Fruchtaufstrich
Zutaten:
70% Erdbeeren, Rohrzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft.
Lager- und Zubereitungshinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprung / Herkunft:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Karl Telfser GmbH
Treibgasse 24/2
39011 Lana (BZ) Italien
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 592 kJ / 142 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,05 g |
Kundenbewertungen
schade
Bestimmt wurde es mit besten Früchte und Liebe gekocht wie angepriesen. Leider aber ist der Ergebnis enttäuschend. Die Frische ist weg, die Konsistenz dickflüssig und glibberig, selbst die Farbe ist fade. Ich hatte besseres erwartet.
Wir helfen gerne
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