Bio-Kalamata Oliven aus Griechenland
Allgemeine Informationen
Handverlesen. Griechische Oliven.
Diese herausragenden Speiseoliven kommen aus einem Betrieb, den zwei deutsche Schwestern führen, die in Griechenland aufgewachsen sind.
Von Hand gepflückt, werden nur unbeschädigte Früchte in einer Salzlake eingelegt, in der sie acht Monate ruhen, wobei sie ihre bitteren Geschmacksanteile verlieren, zugleich aber den vollen, natürlichen Olivengeschmack behalten. Ins Glas kommen sie schließlich mit Stein und frischer Lake. Eine Schicht extra natives Olivenöl bildet den Abschluss.
Zutaten und Hinweise:
Verkehrsbezeichnung:
Bio-Eingelegte schwarze Oliven
Zutaten:
Schwarze Oliven*, Olivenöl extra nativ*, Essig*, Salz, Wasser. (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Lager- und Zubereitungshinweise:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Ursprung / Herkunft:
Griechenland
Öko-Kontrollstelle:
GR-BIO-04
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Filion A Journey of Taste GmbH
Liebigstr. 13
30163 Hannover
Deutschland
Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben je | 100 g |
| Energie | 855 kJ / 204 kcal |
| Fett | 21,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,29 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,63 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 1,44 g |
Produktinformation
Artikelnummer 66999
210,00g Abtropfgewicht
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