MAGAZIN: Arbeitsmesser VEARK CK01

Bildschönes Werkzeug - bestes Arbeitsgerät. Das Kochmesser VEARK besitzt eine überzeugende Ästhetik und steht in seiner Qualität seiner Optik nicht nach. Das als Monoblock konstruierte Messer wird in Solingen aus bestem Klingenstahl gesenkgeschmiedet. Dieser Stahl besteht aus den Legierungsbestandteilen Kohlenstoff, Chrom, Molybdän und Vanadium. Das macht das Messer im hohen Masse beständig gegen Korrosion und vor allem lässt es sich besser und schärfer schleifen, denn es besitzt eine für Messerstahl überdurchschnittliche Härte von 58 Rockwell. Das bedeutet im Grunde genommen: Ein härteres Messer kann schärfer werden und die scharfe Kante, also die sogenannte Schnitthaltigkeit, bleibt länger erhalten. VEARK liegt ausgewogen in der Hand. Sein Griffteil lässt sich gut handhaben und es ist in seiner Größe und Klingenlänge das Universalmesser schlechthin. Auch wenn Messerstähle mit dem Attribut rostfrei versehen sind, empfehlen wir, hochwertige Messer nicht in der Spülmaschien zu reinigen.