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Amarelli Morette mit Orange

Amarelli Morette mit Orange
Amarelli Morette mit Orange
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Produktinformation

Artikelnummer 41263

Zitrusfrüchte sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor für Kalabrien, dementsprechend präsent sind sie in der Landschaft. Fruchtige Orangen mit würziger Lakritze zu kombinieren klingt auf den ersten Blick ungewöhnlicher, als es sich im Mund präsentiert – die Morette sind von mediterraner Leichtigkeit, dennoch aromatisch und vollmundig.
100-g-Packung.

Allgemeine Informationen

Amarelli. Dem Süßholz seit 500 Jahren verbunden.

Die kalabrische Familie Amarelli handelte bereits um 1500 mit Süßholzwurzeln des eigenen Landgutes. Seit 1731, dem offiziellen Gründungsjahr der Firma, bereitet man auch Lakritze von höchster Qualität. Die verwendeten Süßholzwurzeln stammen teils von den Latifundien des Familiengutes, jedoch immer aus Kalabrien. Neben reinen Hartlakritzen, produziert Amarelli auch diese mit einem Pflanzenauszug gewürzten Weichlakritze – wobei weich hier relativ ist. Sie sind weniger hart und spröde als reine Lakritze, jedoch weit härter als das zuckersüße, gummiweiche Lakritzkonfekt, das hierzulande in die Tüte kommt – und deutlich intensiver im Geschmack. Die Formen für die Morette und Assabesi verwendet Amarelli seit über einhundert Jahren.

Zutaten und Hinweise:

Verkehrsbezeichnung:

Lakritz Orangen Pastillen

Zutaten:

Lakritze, Glukose, Gummi arabicum, natürliches Orangenaroma

Hinweis Allergene:

Enthält Süßholz

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Amarelli Fabbrica di Liquirizia di Fortunato Amarelli & C Sas
S.S. Contrada Amarelli 106
87067 Rossano (CS)
Italien

Nährwertkennzeichnung:

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1461 kJ
344 kcal
Fett 0,01 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 85 g
davon Zucker 49,5 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,07 g

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