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Serbischer Paprika scharf

Serbischer Paprika scharf_01
Serbischer Paprika scharf
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Produktinformation

Artikelnummer 28213

Für den scharfen Paprika werden schärfere Sorten und zudem mehr Körner mitverarbeitet.

100 g im Braunglas.

Allgemeine Informationen

Paprika. Aus bäuerlicher Produktion.

In Serbien, in der Vojvodina, gibt es noch einen rein bäuerlichen Paprikaanbau unter Verwendung alter Landsorten. Der Ernte von Hand folgen die Trocknung im Schatten und vor allem das sorgfältige, vierfache Vermahlen in traditionellen Steinmühlen, die kaum Wärme entwickeln und so das ätherische Öl des Paprikas besonders gut bewahren.

Gewürze. Die Manufactum Selektion.

Der Gewürzhandel gliederte bis vor wenigen Jahrzehnten seine kostbaren Produkte sehr vielfältig nach Provenienz und Handelsklassen. Der Markt wird heute von Großunternehmen beherrscht, in den bunten Tüten herrscht trostloses Einerlei. Wir machen wieder Unterschiede: originäre Provenienzen und beste Qualitäten sowohl hinsichtlich der eigentlichen Ware als auch hinsichtlich Prüfung, Aufbereitung und sachgerechter Lagerung. Sie merken’s am entscheidenden Mehr an Aromafeinheit und Würzintensität.

Zutaten und Hinweise:

Paprikapulver scharf.
Zutaten:
Paprikapulver scharf.
Hinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Serbien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Deutschland

Kundenbewertungen

(2)
01.07.2012, Gisela Reimann

Allerbeste Qualität

Dieses Paprikapulver ist von einer Qualität, wie man sie heute leider nur noch selten findet: Leuchtend rote Farbe, intensiver typischer Duft und ein exzellenter Geschmack. Man kann es sparsam einsetzen, denn die Schärfe ist beachtlich. Ich habe diesen Paprika mit sechs anderen Produkten aus Märkten und Fachgeschäften verglichen - das serbische Paprikapulver ist mein klarer Favorit.

17.06.2012, Karl-Heinz Behme

So soll er sein

Paprikapulver wie es sein soll und nicht so ein Billigprodukt. Einwandfreie TOPP Qualität.

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