Ulmer Verlag

Die Pizza-Bibel

Ulmer Verlag
Die Pizza-Bibel
  • Neapel, Sizilien, Chicago, Kalifornien: mit der Pizza um die halbe Welt
  • Der Meister-Kurs vom Pizza-Weltmeister: mit 75 Rezepten
  • Pizza-Zutaten und Pizzaback-Utensilien: Grundlagenwissen verständlich erklärt
CHF 32.50alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Ausverkauft, Nicht mehr lieferbar
Jetzt versandkostenfrei bestellen. Bis zum 17.12.2024 sparen Sie die Versandkosten von CHF 6.95 bei jeder Bestellung (ausgenommen sind Speditionsartikel).

Allgemeine Informationen

Pizza backen wie ein Weltmeister.

Alle lieben Pizza! Die Auswahl ist groß – von der luftigen sizilianischen Pizza über die klassische neapolitanischen Margherita bis hin zur amerikanischen Variante der Chicago Deep-Dish Pizza reichen die Möglichkeiten. Warum also auf einen Pizza-Stil festlegen? Wir finden, probieren ist die deutlich bessere Wahl! Die „Pizza-Bibel“ von Tony Gemignani beinhaltet einen vollständigen Meisterkurs. Lernen Sie, köstlich-perfekte Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause selbst zu backen! Mehr als 75 Rezepte finden sich darin, angereichert mit den Profi-Tipps und -Tricks des 13-fachen Pizza-Weltmeisters Tony Gemignani zu Teigherstellung und -verarbeitung, Backtechnik und der Auswahl der besten Zutaten für den Pizzabelag.

Produktinformation

Artikelnummer 207472

  • Neapel, Sizilien, Chicago, Kalifornien: mit der Pizza um die halbe Welt
  • Der Meister-Kurs vom Pizza-Weltmeister: mit 75 Rezepten
  • Pizza-Zutaten und Pizzaback-Utensilien: Grundlagenwissen verständlich erklärt

Von der Kunst, perfekte Pizza zu backen. Von Toni Gemignani. 320 Seiten mit zahlreichen Farbabbildungen. Register und Bezugsquellenverzeichnis im Anhang. 26 × 22 cm, Gebunden. Verlag Eugen Ulmer, 1. Auflage September 2021.

Weitere Artikel von Ulmer Verlag
Frage zum Produkt

Sie haben eine Frage zu diesem Produkt? Gerne können Sie die Frage hier stellen. Es öffnet sich Ihr E-Mail-Programm.

Customer Service

Ob Beratung, Ersatzteile oder Sonderwünsche - all Ihre Fragen und Anliegen behandelt unser Customer Service persönlich und fundiert.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer 0848 830400 oder jederzeit unter info@manufactum.ch

Warengutscheine

Einer für alle(s): Mit unseren Warengutscheinen verschenken Sie die volle Auswahl des Manufactum Sortiments. Wählen Sie den Warengutschein mit Karte oder den PDF-Warengutschein zum sofortigen Einsatz. Jeweils verschiedene Motive verfügbar.

Gutscheine kaufen