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Olympia Cremina Handhebel-Espressomaschine

Olympia Cremina Handhebel-Espressomaschine
Olympia Cremina Handhebel-Espressomaschine
CHF 3’665.00alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Produktinformation

Artikelnummer 20901

Elektrische Handhebel-Espressomaschine mit Pre-Infusions-Kolbensystem. Messing, verchromt und hochglanzpoliert; Edelstahl hochglanzpoliert; Stahl. Rahmen und Verkleidung des Gehäuses pulverlackiert. Ein/Aus-Schalter, beleuchtete Betriebsanzeige, Wasserstandsanzeiger. Kesseldruckmanometer von Wika aus Deutschland. 1,8-l-Boiler aus Chromstahl (ausreichend für 20 Tassen), ein Filterhalter, zwei Filtersiebe (für eine oder zwei Tassen), Edelstahltrichter und Tamper aus Aluminium.
Leistung 1.000 W. Brühtemperatur 92 °C. Fassungsvermögen des Heizkessels 1,8 l. Mit Überhitzungsschutz. Höhe 33 cm, Breite 20 cm, Tiefe 27 cm. Gewicht 11 kg. Kabellänge 160 cm.
Hersteller:

Allgemeine Informationen

Der Ursprung: Mit Handhebel. Die Olympia Cremina. Seit 1967.

Die Olympia Cremina ist eine klassische, mit einer Brühgruppe nach dem Pre-Infusions-Kolbensystem arbeitende, sehr leise Handhebel-Espressomaschine. Beim Hochziehen des Handhebels wird etwas Wasser in den mit gepresstem Espressopulver gefüllten Filterhalter gespritzt: Das Pulver quillt auf, und die Aromastoffe werden freigesetzt. Erst beim Herunterdrücken wird das Wasser durch das nun aufgequollene Pulver gepresst. Beides erfordert etwas Einarbeitungszeit und Übung, bis der Espresso jene perfekte Harmonie von Crema, Duft und Geschmack erlangt. Mit etwas Geduld (die jede wirklich gute Maschine verlangt) bekommt ihr Nutzer dann aber auch einen Espresso, den er als „seinen“ servieren kann.

Schweizer Ingenieurs- und Handwerkskunst. Die Espressomaschinen von Olympia Express.

Ein Blick ins Innenleben zeigt die Haltung, mit der die schweizerischen Ingenieure von Olympia Express ihre Maschinen bauen: Perfektion und Materialversessenheit bis ins letzte Detail, zugunsten der Espressoqualität und zugunsten von Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Reparierbarkeit der Geräte. Es begegnet einem eine selbst für den Kenner geradezu atemberaubende Opulenz wirklich solider Materialien: rostfreier Edelstahl, Chrom und Messing, das Ganze kompakt verbaut und verpackt in ein massives Gehäuse, eine dickwandige Ummantelung und mit Armaturen bestückt, wie sie einer professionellen Barmaschine zur Ehre gereichen. Bei der Fertigung in Kleinserie – nicht mehr als 1.000 Stück im Jahr – fällt viel Handarbeit an. Auf unnötige oder elektronische, versagens- oder reparaturanfällige Bauteile wird dabei ebenso konsequent verzichtet wie auf jährliche Modellwechsel: Das zahlt sich in der Optik aus, aber auch in der Langlebigkeit der Maschinen.

Handhebelmaschine.

Mit der Handhebelmaschine wendet Olympia sich an den Genießer, der für die Zubereitung seines Espressos Einfühlungsvermögen und Muße aufbringen will.

Pflege, Bedienung und Wartung.

Wie jede gute Maschine bedarf dieses Geräte der regelmäßigen Pflege und Reinigung, die Entkalkung des Heizkessels eingeschlossen. Sie lohnt diesen Aufwand aber auch mit einer nahezu unbegrenzten Funktionstüchtigkeit. Pflegehinweise und -intervalle sowie die richtige Zubereitung des Espresso entnehmen Sie bitte dem mitgelieferten ausführlichem Betriebshandbuch.
Der Hersteller gewährt drei Jahre Garantie (bei nicht-gewerblichem Einsatz der Maschinen). Im Bedarfsfall erfolgen Wartung und Reparatur bei einem Servicepartner in Deutschland. Eine Wartung im Jahr ist kostenfrei (nicht jedoch der Versand der Maschine zum Servicepartner von Olympia). Unsere Sonderbestell-Abteilung vermittelt gern den Kontakt.
Zum Lieferumfang gehören bei jeder Maschine Ausklopfschale, Milchkännchen, Kaffeelot und Tamper sowie ein zweiter Filtereinsatz aus Edelstahl.

Espresso.

Der Espresso mit einer perfekten Crema ist ein Kind des Maschinenzeitalters: Man trinkt ihn erst seit gerade einmal 100 Jahren so. Denn nur durch die maschinelle Extraktion unter wirklich hohem Druck lösen sich genügend der im Kaffeemehl enthaltenen Öle, um eine dichte Crema zu bilden.

Lieferhinweis.

Die Kaffeemaschinen von Olympia sind keine Massenware. Bei ihrer Fertigung in der Schweizer Werkstatt fällt noch viel Handarbeit an. Lieferzeiten von bis zu sechs Wochen sind deshalb nichts Ungewöhnliches.

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