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    Offene Küche

    Ordnung ist das halbe Leben. Es kann einem jedenfalls die Arbeit in der Küche ganz enorm erleichtern, wenn man all die Zutaten – getrocknete Kräuter, Gewürze, Salz und Pfeffer – und Werkzeuge, die man täglich oder zumindest regelmäßig in Benutzung hat, in der Nähe zu Herd und Ofen geordnet vorhalten kann. „Greifnähe“ ist das von dem Gestalter Otl Aicher geprägte Stichwort, wie es in Konzepten für die „offene Küche“ genannt wird. Unser Mobiliar für diese frei zugängliche, aufgeräumte Art der Kücheneinrichtung ergänzen wir hier um nützliches Zubehör in Form von belastbaren und stabilen Edelstahlhaken aus Sauerländer Fertigung.

    Wandregal EichenholzWandregal Eichenholz

    Eiche massiv. Wandregale aus dem vollen Holz der Eiche.

    Für den Einsatz in der Küche – über Herd und Arbeitsplatte – sind sie ausgesprochen tauglich. Nur 11,5 cm tief, reichen die Regale kaum in den Raum hinein. Wandregal Eichenholz Eichenvollholz geölt, anschließend poliert. Eckverbindungen sauber auf Gehrung ausgeführt. Reling aus Edelstahl (Ø 1 cm).

    Passende Schrauben und ein Innensechskantschlüssel beiliegend. Lieferung inkl. Schrauben und Dübel zur Wandbefestigung, aber ohne Inhalt.

    Höhe 26,5 cm, Tiefe 11,5 cm. Fachhöhe 18 cm.

    • Breite 150 cm (mit drei Befestigungspunkten).
      Gewicht 7,4 kg.
    • Breite 90 cm (mit zwei Befestigungspunkten).
      Gewicht 3,7 kg.


    Wandregal Eichenholz
    ab CHF 388,00



    Aus dem Sauerland. Starke Aufhänger.
    In S-Form gestaltete, belastbare Haken aus Edelstahl, die, an eine Rundstange, Reling oder umlaufende Wandleiste gehängt, allerlei Gegenstände aufnehmen können – jedenfalls solche, die anstelle eines Hakenstiels mit einer Aufhängeschlaufe, -öse oder einem -loch ausgestattet sind. 

    Materialopulent. S-Haken Edelstahl.

    Ihre Stabilität gewinnen die Haken aus der Materialstärke von 5,8 mm, in der sie gemacht sind. Sie laufen, anders als die meist in der Küche verwendeten „Fleischerhaken“, nicht spitz zu, sondern sie bleiben an ihren Enden stumpf, kommen also mit glatten Kanten. Lasten bis 30 kg Gewicht können diese Haken dank des starken Durchmessers tragen und knicken auch dann nicht ein, wenn sie es mit einer schweren gußeisernen Pfanne zu tun haben. Auch für Werkstatt, Garage oder Gartenschuppen und im Haus im Bad oder an der Garderobe verwendbar. 5 Stück. Gefertigt aus Edelstahl. Länge 6 cm. Gewicht 25 g. Lieferung in einer Pappschachtel.

    CHF 33,00


    Hängeregale. Offene ­Küche, nach oben erweitert.

    Die Regale fanden wir in Vermont, sie werden in einem Handwerksbetrieb in Dorset produziert. Seit bald 70 Jahren fertigt man dort aus dem Holz des in der Umgebung reichlich wachsenden Zuckerahornbaums Möbel und Gebrauchsgegenstände für die Küche. In ihrer Gestaltung sind unsere Regale ganz typisch für die amerikanische Art und Weise, den Arbeitsplatz in der Küche möglichst offen zu halten.

    Unter der Decke.

    Dieses Modell ist zur Montage unter der Decke – über der Kochinsel oder dem freistehenden Arbeitsplatz – vorgesehen; um es in unterschiedlichen Höhen abhängen zu können, bieten wir „Verlängerungshaken“ an (4 Stück der Länge 21 cm liegen jedem Decken-Hängeregal bei).

    Die Holzteile bestehen immer aus dem widerstandsfähigen, harten Holz des Ahorns, das hier, um die Lebensdauer der Regale noch zu verlängern, geölt ist. Rahmen und Gitter sind aus verchromtem Stahl (oder aus Edelstahl).

    Die verschiedenen Haken, die jedem Regal beiliegen, nehmen Kochgeschirr und Utensilien mit gelochtem Stiel auf, Gerätschaften mit einfachem Hakenstiel können seitlich in die Rahmen der Regale gehängt werden.

    Man kann die Haken aber auch dazu nutzen, frische grüne Kräuter daran zu trocknen und gleich an Ort und Stelle in der Nähe des Herdes als Gewürz vorzuhalten.

    Großes Hängeregal.

    Bestehend aus Rahmen und Gitter wie beschrieben. 8 Topfhaken, 4 Utensilienhaken und 4 Verlängerungshaken beiliegend. Breite 1 m, Tiefe 34 cm. Gewicht 5,2 kg.


    Kleines Hängeregal.

    Bestehend aus Rahmen und Gitter wie beschrieben. 6 Topfhaken, 4 Utensilienhaken und 4 Verlängerungshaken beiliegend. Breite 59,5 cm, Tiefe 34 cm. Gewicht 3,8 kg.

    CHF 435,00


    Wand-Hänge­regal für ­Töpfe.

    Dieses Modell ist zur Wandmontage gedacht. Die Holzteile bestehen immer aus dem widerstandsfähigen, harten Holz des Ahorns, das hier, um die Lebensdauer der Regale noch zu verlängern, geölt ist. Rahmen und Konsolen sind aus verchromtem Stahl (oder aus Edelstahl).

    Die verschiedenen Haken, die jedem Regal beiliegen, nehmen Kochgeschirr und Utensilien mit gelochtem Stiel auf, Gerätschaften mit einfachem Hakenstiel können seitlich in die Rahmen der Regale gehängt werden. Man kann die Haken aber auch dazu nutzen, frische grüne Kräuter daran zu trocknen und gleich an Ort und Stelle in der Nähe des Herdes als Gewürz vorzuhalten.

    Ablage Ahornholz geölt. Konsolen Edelstahl, je bestehend aus Arm und Bogen. 6 passende Topfhaken aus vernickeltem Zinkdruckguß liegen ­jedem Wandregal bei.

    Höhe 29 cm, Breite 91,5 cm, Ausladung 20 cm. Gewicht 3,3 kg. Lieferung inklusive 4 Schrauben zur Befestigung auf Untergründen aus Holz; zur Fixierung in Mauerwerk aus Ziegeln oder Beton ist das Befestigungsmaterial passend zu wählen.

    CHF 310,00


    Arbeiten im Raum. Mobiler Küchenarbeitsplatz.

    Von allen Seiten offen zugänglich ist dieser freistehende Arbeitsplatz, der mobil wird dank der arretierbaren Lenkrollen (zwei Stück, hinten montiert; vorn erhöhen durchgehende Stollen gleichzeitig die Standfestigkeit des Möbels) und häufiger gebrauchte Küchengerätschaften in Reichweite hält. Die Arbeitsfläche hat eine Höhe von 90 cm – es läßt sich im Stehen so sehr angenehm arbeiten.

    Die Ausstattung.
    Zentral ist die Arbeitsplatte aus 12 cm starkem Ahorn-Hirnholz, das überaus widerstandsfähig und sehr hart ist; bei der Fertigung von Hackblöcken für den Metzgereibedarf ist es noch immer das bewährte Material. Aus dem vollen Holz der Buche, dem traditionell für solcherlei Zwecke genutzten Holz, ist das Gestell aufgebaut, auf der unteren Ebene bilden Leisten aus dem gleichen Holz eine zweckmäßige Ablagemöglichkeit.

    Der nach vorn öffnende Schubkasten ist innen in zwei Fächer unterteilt, von denen eines eine Messerablage mit fünf Schlitzen vorhält. Und, bei einem solchen Möbel keine Selbstverständlichkeit: der starke Schubkastengriff, der aus massivem Aluminium geformt ist und auch dann nicht nachgeben wird, wenn man ihn einmal dazu nutzt, ein Kochwerkzeug, etwa eine Pfanne mit Hakenstiel, daran zu hängen.

    Höhe 90 cm, Breite 64 cm, Tiefe 64 cm.
    Gewicht 53,5 kg.

    CHF 1.560,00

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