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Hackblock Hirnholz Eiche

Hackblock Hirnholz Eiche_01
Hackblock Hirnholz Eiche
CHF 135.00
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
vorrätig, Lieferung in 5-6 Tagen

Produktinformation

Artikelnummer 44121

Seitlich eingefräste Griffmulden auf der Unterseite. Vier Füßchen aus Kautschuk verleihen rutschfesten Halt auf der Arbeitsplatte und federn Schläge von Fleischklopfer und Hackmesser zuverlässig ab.
Der Hackblock gehört auf keinen Fall in die Spülmaschine. Zur Reinigung einfach feucht abwischen. Wir empfehlen den gelegentlichen Auftrag von etwas Speiseöl zur Pflege der Holzoberfläche.

Eichenholz, mit Leinöl behandelt, anschließend mit einer hauchfeinen Politur aus Bienenwachs versehen und dadurch wasserabweisend. Materialstärke 4 cm. Länge 39,5 cm, Breite 26,5 cm. Gewicht 2,9 kg.

Allgemeine Informationen

Holz von seiner härtesten Seite: Hirnholz.

Bei diesem Hackblock aus heimischer Eiche wird die Arbeitsfläche aus der quer zur Faser des Holzes geschnittenen Fläche gebildet, sauber verleimt aus Klötzchen aus diesem sogenannten Hirnholz, die zuvor von einem Kantholz gesägt wurden. Das Ergebnis: ein Schneidbrett, das das Holz von seiner härtesten Seite zeigt. Aus Hessen. In dieser Ausführung nur bei Manufactum erhältlich.

Hinweis:

Durch seinen hohen Anteil an Gerbsäure ist Eichenholz besonders resistent gegenüber Bakterien. Die Gerbsäure kann bei längerem Kontakt zu Verfärbungen bei Lebensmitteln führen – was lebensmittelhygienisch aber völlig unbedenklich ist.

Produktinformation

Hier finden Sie weitere Produktinformationen (im PDF Format).

Kundenbewertungen

(1)
10.06.2015, Anonym

Großartige Anschaffung

Ich habe vor circa 3 Jahren in dieses Brett investiert und freue mich bei jeder Benutzung wieder darüber. Zweimal im Jahr mit Leinöl nachgeölt, sieht es aus wie neu.

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