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Eisenpfanne mit Griffen

Eisenpfanne mit Griffen_01
Eisenpfanne mit Griffen
CHF 56.00
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
vorrätig, Lieferung in 5-6 Tagen

Produktinformation

Artikelnummer 49363

Pfanne aus Eisen mit 2 kurzen Griffen; platzsparend im Schrank und auf dem Herd leicht zu handhaben. Zum Garen von Gemüse, Reis usw.

Materialstärke 3 mm. In 2 Größen:
Klein: Boden 20 cm Ø, oben 28 cm Ø, Randhöhe 4,5 cm. Gewicht 1,9 kg.
Groß: Boden 24 cm Ø, oben 31,5 cm Ø, Randhöhe 5 cm. Gewicht 2,5 kg.

Allgemeine Informationen

Eisenpfannen aus Frankreich.

Diese Pfanne stammt von de Buyer, einem Unternehmen, das seit 1830 Küchengeräte herstellt – auch aus gewalztem Eisen, wie bei dieser Pfanne.

Herdarten:

Eisenpfannen sind für alle Herdarten geeignet. Die Herdplatte sollte nicht kleiner als der Pfannenboden sein.

Reinigung:

Alle Reineisenpfannen sind zum Schutz vor Korrosion mit einem Ölfilm geschützt, den Sie vor dem ersten Gebrauch der Pfannen am besten mit der kalzinierten Soda aus unserem Haushaltspflegesortiment entfernen. Eisenpfannen gehören nicht in die Spülmaschine; eine gut eingebratene Pfanne läßt sich leicht und restlos auswischen.

Eisenpfannen

Hier finden Sie weitere Informationen zu Eisenpfannen (im PDF-Format).

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Kundenbewertungen

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13.07.2012, Karl-Heinz Behme

Pfanne für`s Leben

Wir haben unsere Pfanne nun schon ca. 15 Jahre und sie gehört zu unseren besten Pfannen überhaupt. Vorschriftmässig eingebraten (Bis die Kartoffel schwarz verbrannt waren!) Später immer nur mit einem Lappen gesäubert und dann mit etwas Öl eingefettet. Sie sieht heute aus wie die alten Pfannen meiner Oma, (innen dunkel bis richtig schawrz) aber keine Pfanne macht so schnell und so gut Bratkartoffeln, Steaks usw. Heute benutzen wir Sie auf dem Induktionfeld. Absolut plan der Boden.

17.06.2012, Brigitte Viala

Die Pfannen riechen unangenehm

Wir haben zwei von diesen Pfannen gekauft und vorschriftsmäßig mit Kartoffeln eingebraten. Leider riechen die Eisen-Pfannen unangenehm, selbst nach mehreren Monaten Gebrauch hat sich der Geruch nicht verloren. Das stört uns sehr. Außerdem hält sich in der Mitte der Pfanne kein Bratfett, da die Mitte anscheinend etwas erhöht ist, so läuft das Öl oder die Butter nur in einem Ring am Rand der Pfanne.

01.10.2009, Anonym

Boden nicht mehr plan

Ich hatte diese Pfanne in meiner alten Wohnung auf einem Gasherd benutzt. Jetzt nach einem Umzug habe ich nur noch einen Herd mit Ceranfeld. Auf diesem musste ich zu meinem großen Erstaunen und Bedauern feststellen, dass der Boden der Pfanne nicht mehr plan aufliegt und sich somit nur in der Mitte in einem bierdeckelgrossen Bereich erhitzt. In der Beschreibung zu dieser Pfanne steht nach wie vor "für alle Herdarten geeignet". Ich hatte diese Pfanne sehr geschätzt, da man das Bratgut auch im kleineren Bratrohr fertig garen kann, ohne dass immer ein Pfannenstiel stört.

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