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Das Teubner Handbuch Backen
416 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. 22 x 16,5 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag, 2. Auflage 2008.
35,50 SFR
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Natürlich konservieren
156 Seiten mit zahlreichen Abbildungen in Farbe. 24 x 17 cm, Festeinband. Ökobuch Verlag, 4. Auflage 2011.
21,90 SFR
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Das Teubner Handbuch Vegetarisch
416 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. 22 x 16,5 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag, 1. Auflage 2009.
35,50 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Das Teubner Handbuch Saucen
450 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. 22 x 16,5 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag, 7. Auflage 2008.
35,50 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Mit Weiden bauen
Ein anschaulicher, reichbebilderter Ratgeber über den richtigen Umgang mit lebenden Weidenstecken. Verständliche Anleitungen helfen beim Eigenbau von Zäunen, Laubengängen, Sitzplätzen oder grünen Kuppeln.

62 Seiten mit vielen farbigen Abbildungen. 21 x 21 cm. Ökobuch Verlag 2001.
20,50 SFR
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Obstbaumschnitt in Bildern
Eine nützliche Broschüre aus dem Obst- und Gartenbauverlag. Die Grundlagen für den Schnitt von Obstgehölzen werden Schritt für Schritt erläutert und mit Zeichnungen veranschaulicht: von den Grundlagen und der Terminologie über das richtige Werkzeug bis hin zu den Schnitt- und Veredelungstechniken an Kern-, Stein- und Beerenobst.

80 Seiten mit 89 Abbildungen. 17 x 12 cm, broschiert. Obst- und Gartenbauverlag, 25. Auflage 2007.
9,00 SFR
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Selbstversorgung aus dem Garten
256 Seiten. 674 teilweise farbige Zeichnungen. 28 x 21,5 cm, gebunden. Urania Verlag 2005.
30,50 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Der Biogarten
408 Seiten. 540 Farbfotos und 115 Grafiken. Mit Bezugsquellenverzeichnis. 26,9 x 22,6 cm, Hardcover. BLV Buchverlag, überarbeitete Neuauflage März 2012.
40,90 SFR
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Album Vilmorin - Der Gemüsegarten
46 großformatige Kunstdrucke in einer leinenbezogenen Kassette. Begleitband (124 Seiten) mit ausführlichen Erläuterungen zur Geschichte des Saatguthandels Vilmorin-Andrieux & Cie. und zur Kultivierung von Nutzpflanzen. Die auf den Bildtafeln vertretenen Pflanzenfamilien werden anhand ihrer wichtigsten Vertreter exemplarisch erklärt. Mit ausführlichem Register. Dreisprachige Ausgabe mit Texten in Deutsch, Englisch und Französisch. 49 x 34,5 cm, Festeinband. Taschen Verlag, Neuauflage September 2010.
99,00 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Tomaten aus dem Garten
64 Seiten. 62 Farbfotos. 21 x 16,5 cm, kartoniert. Ulmer Verlag 2009.
11,90 SFR
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Die echte französische Küche
Wer Frankreich intensiv bereist, der lernt schnell die starke regionale Gliederung der dortigen Küche kennen, die stark ländlich geprägt ist. Haute Cuisine ist da wirklich nicht der Maßstab, wenn man die ganze Vielfalt schätzt. Von Mittelmeerküche im Süden bis hin zur Schmalzküche im Westen ist die Bandbreite schier staunenswert. Vieles davon, was man aus dem Urlaub kennt, kann man mit diesem Buch leicht nachkochen, und zwar so, daß es auch gelingt. 200 Rezepte, meisterhaft fotografiert, mit vielen Kochdetails.

280 Seiten. 29 x 22 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag 2010 (1. Auflage 1994).
35,40 SFR
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Die echte italienische Küche
Das ganze Füllhorn italienischer Rezepte ist in diesem Buch vorhanden, und jedes Rezept zeigt ein Charakteristikum italienischer Kochkunst, nämlich mit klaren, einfachen Zutaten ein köstliches Mahl zu bereiten. Weit entfernt von jeder Pasta- und Pizza-Simplifizierung wird hier gekocht wie vor Ort, und zugleich erfährt man, welche geographische Atmosphäre zum Entstehen der Gerichte beigetragen hat. Authentischer kann man nicht italienisch kochen. 230 Rezepte, meisterhaft fotografiert, mit vielen Kochdetails.

320 Seiten. 29 x 22 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag 2010.
35,40 SFR
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Die echte deutsche Küche
Im Vorwort erklären die Autorinnen: „Die echten Lieblingsspeisen, die wirklichen Highlights der deutschen Küche – das sind nicht komplizierte Kabinettstücke aus vergangenen Jahrhunderten. Sondern all das, was auf Anhieb Appetit macht, umwerfend gut schmeckt – und jedem leicht gelingt, der mit Lust und Liebe kocht.“ Besser kann man den Inhalt dieses Buches wohl nicht beschreiben. Man findet darin über 200 Rezepte aller deutschen Regionen, meisterhaft fotografiert im klassischen Stil.

280 Seiten. 29 x 22 cm, Festeinband. Gräfe und Unzer Verlag 2010 (1. Auflage 1993).
35,40 SFR
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