Konfitüre, Honig und Brotaufstriche

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Zitronenmarmelade vom Gardasee
Unbehandelte, autochthone Zitronen aus einem 90 Jahre alten Zitronenhain sind die Basis dieser intensiv gelben, frisch-fruchtigen Marmelade, der Schalenstückchen eine angenehm herbe Note geben. Sie eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Kochzutat – im Dressing oder einer Soße.

32 g Früchte auf 100 g Marmelade. 390-g-Glas.
15,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Wieser Brombeerenkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Brombeeren fünf bis sechs Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
10,70 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Wieser Rhabarberkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Rhabarber etwa zehn Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
10,70 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Wieser Erdbeerkonfitüre
Die vollreifen Früchte zu ihrer Zubereitung werden direkt nach der Ernte tiefgefroren und auf Abruf mit Gelierzucker eingekocht – in kleinen Chargen von ca. 12 kg, die jeweils etwa 70 Gläser ergeben. Sie werden möglichst kurz gekocht, Erdbeeren fünf bis sechs Minuten. Die Früchte werden nicht püriert, wodurch ganze Stücke erhalten bleiben, was wesentlich zum frischen Fruchtgeschmack beiträgt.

Fruchtanteil 70%. 225-g-Glas.
10,70 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Feigenkonfitüre
Aus roten Feigen. Ausgewogen, mildsüß und honigaromatisch. Paßt auch hervorragend zu vielen Käsesorten.

350-g-Glas.
ab 9,90 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Bittere Orangen-Konfitüre
Pomeranzenmarmelade aus frischer Ernte. Die Zubereitung geschieht von Hand und in kleinsten Partien. Die Frucht an sich ist ziemlich bitter und sauer und von Kernen durchsetzt, die ausgesondert, aber in kleinen Säckchen mitgekocht werden, was ein natürliches Gelieren bewirkt. Zucker wird zugegeben und zu einer köstlichen Marmelade mit feinem Bittergeschmack und knackiger Frucht gekocht.
15,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(3 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Orangenmarmelade
Aus sizilianischen Orangen. Nicht bitter, sondern saftig, mildsüß und frisch – eben der reine Geschmack der Frucht.

350-g-Glas.
ab 9,90 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Korsische Clementinenmarmelade
65 g Früchte auf 100 g Marmelade. 250-g-Glas.
9,60 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Wieser Marillenkonfitüre
Die Gärten der Familie Wieser liegen am Südufer der Donau in der Wachau.
10,90 SFR
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(2 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Amarenakirschen-Konfitüre Extra
Die biologisch betriebene Landwirtschaft Punto Verde bei Modena macht bei der Herstellung von Konfitüre keine Kompromisse: Der Fruchtanteil je 100 g beträgt sage und schreibe 210 g frische Früchte. Das gibt es sonst nirgendwo.
ab 11,20 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Sizilianische Mandarinenmarmelade
65 g Früchte auf 100 g Marmelade. 230-g-Glas.
10,90 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Frisch-Pflaumenmus nach Hausfrauenart
Eigentlich sollte es dieses Pflaumenmus gar nicht mehr geben, hätte nicht ein Enthusiast die Produktionseinrichtung aus Deutschland nach Spanien gerettet, wo es bedeutende Bestände der Hauspflaume gibt. Der Kochprozeß ist noch so eingerichtet, daß er jederzeit beeinflußt werden kann, um optimale Konsistenz und Aroma zu gewährleisten. Ein Pflaumenmus, das Erinnerungen weckt.

Aus 140 g Früchten auf 100 g Mus. 450-g-Dose.
13,20 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(4 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Apfel-Rüben-Kraut
Im 1903 vom Obsthändler Jean Canisius in der niederländischen Provinz Limburg gegründeten Betrieb nach bester Bauerntradition hergestellt: Langsam eingedickte Äpfel und Zuckerrüben werden zum Brotaufstrich, der gleichzeitig nahr- und schmackhaft und darüber hinaus auch in der Dessertküche vielseitig zu verwenden ist.

450-g-Blechdose.
17,49 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(3 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Quitten-Konfitüre
Seit den Römern kennt man in Mittelitalien Rezepte für den Gebrauch und die Konservierung von Quitten. Hier handelt es sich um ein altes Klosterrezept. 60% Fruchtanteil.

400-g-Glas
11,40 SFR
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Orangen-Schokoladen-Konfitüre
Aus eigener Ernte der Benediktinerinnen von Manacor auf Mallorca: eine Orangenkonfitüre mit viel dunkler Schokolade. Man kann sie auf Brot essen, aber durchaus auch pur oder zu Desserts als eine willkommene Verfeinerung reichen.

Glas zu 284 g
15,00 SFR
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Konfitüre "Drei Südfrüchte"
Ein Geheimtip ist diese Konfitüre aus Südfrüchten, zu deren Herstellung Orangen, Zitronen und Pampelmusen verwendet werden. Die Früchte werden mit Schale verarbeitet, der Geschmack ist durch die Kombination der Zutaten unvergleichlich frisch und fruchtig. 35% Fruchtanteil.

430-g-Glas
14,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Jersey Black Butter
227-g-Glas.
9,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Schumann Apfelmus
420-g-Dose.
12,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen