Backen

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Pillivuyt Briocheform Porzellan
Weißes Hartporzellan. Höhe 10 cm, Ø 20,5 cm. Gewicht 830 g.
61,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Pillivuyt Kuchenform Porzellan
Nicht wenig vielfältig einzusetzen ist diese Kuchenform von Pillivuyt, die in Frankreich aus dünnwandig gestalteten Hartporzellan gefertigt wird. Süße Kuchen gelingen darin, Tartes französischer Art mit Obst, ebenso herzhafte Quiches, Gemüsekuchen ... Als Servierschale eignet die kleine Backform sich auch sehr gut: für einen Salat, für Vorspeise oder Dessert.

Aus weißem Hartporzellan. Höhe 5,5 cm, Ø 20,5 cm. Gewicht 630 g.
45,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Backbrett Ahornholz mit Hirnleisten
Ahornholz unbehandelt. Materialstärke 18 mm. Höhe 4,5 cm, Breite 54,5 cm, Tiefe 44 cm. Gewicht 2,7 kg.
172,00 SFR
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Backhandschuh Baumwolle
Üblicherweise dem Handwerk vorbehalten: Hitzeschutzhandschuhe aus Baumwolle, doppelt gearbeitet. Außen liegt ein robustes Schlingengewebe, innen ein angenehm zu tragendes Gestrick. Gut isolierend wirkt dabei das Luftpolster zwischen den beiden Stofflagen – die Handschuhe schützen beim Kontakt mit bis zu 250 °C heißen Back- und Grillutensilien. Hergestellt in Deutschland für den Bäckereibedarf.

100% Baumwolle. Einheitsgröße. Länge 32 cm. Gewicht (ein Handschuh) 160 g. Maschinenwäsche bei 30 °C.
22,00 SFR
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(4 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Ausstechformen Weißblech
Zusammenstellung mit zehn Motiven: je 1 Weihnachtsmann, Mond, Herz, Schaukelpferd, Engel, Sternschnuppe, Stern klein und groß, Tannenbaum klein und groß.
Weißblech, Materialstärke 0,4 mm. Gesamtgewicht 110 g.
19,00 SFR
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Spritzbeutel Baumwollgewebe
Baumwollgewebe. Verschweißte Längsnaht. Länge 48,5 cm. Lieferung ohne Tüllen.
13,30 SFR
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Lochtüllen Edelstahl Set
Nahtlos (und ohne Falz) aus einem Stück Edelstahl gezogen, , sitzen deshalb unverrückbar im Spritzbeutel fest und kommen in dieser Ausführung sonst nur bei guten Konditoren und in der Spitzengastronomie zum Einsatz.
2 Lochtüllen (11 und 15 mm Ø)
2 geschlossene Sterntüllen (7 und 11 mm Ø) mit konturiertem Spritzbild
1 „Krapfen-Tülle“ (5 mm Ø) zum Befüllen von Fettgebackenem und anderem Backwerk mit Marmelade, Pudding, Cremes. Lieferung ohne Spritzbeutel.
23,00 SFR
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Profi-Teigroller Kugellager
Dieses Teigroller rollt fast von allein: Zwei Kugellager sorgen für leichtgängiges Arbeiten. Das Gerät kommt aus dem Bäckereibedarf und paßt für Bleche bis 3 cm Randhöhe. Teigrolle zur Reinigung nur feucht abwischen.

Aus einem Stück Buchenholz, Griffe lackiert. Walzenlänge stattliche 30 cm, ca. 9 cm Ø. Gesamtlänge 57 cm. Gewicht 1,7 kg.
89,00 SFR
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Set Backpinsel Edelstahl
Sauber gearbeitete Backpinsel mit hellen Schweineborsten und einem dünnen, gedrehten und sehr stabilen Edelstahlgriff. Spülmaschinenfest.
Längen ca. 15, 19,5 und 23 cm. Im Set.
16,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Teigschaber Gummi und Edelstahl
Griff aus Edelstahl, Gummiblatt (9 x 5 cm) mit einer Rundung für Schüsseln, einer Ecke und einer Geraden für Töpfe. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Gesamtlänge 25 cm. Gewicht 50 g.
8,60 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit gut bewertet.)
Riess Tortenform Emaille
Ring (26 cm Ø, Höhe 8 cm), eingelegter Boden und Kranzkucheneinsatz. Gesamtgewicht 1,4 kg.
81,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Riess Napfkuchenform Emaille
22 cm Ø, Höhe 9 cm. Gewicht 630 g.
55,00 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit ausreichend bewertet.)
Riess Tortenform Emaille
Der eingelegte Boden wird nach oben gedrückt. Höhe 8 cm. In 2 Größen lieferbar:
Klein: 26 cm Ø. Gewicht 1,1 kg.
Groß: 28 cm Ø. Gewicht 1,2 kg.
ab 60,00 SFR
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(1 Kunden haben dieses Produkt mit befriedigend bewertet.)
Riess Brotbackform Emaille
Für Kastenbrot, Früchtekuchen, Stollen.
Länge 35 cm, Breite 12 cm, Höhe 8,5 cm. Gewicht 710 g.
44,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Riess Kastenform Emaille
Länge 32 cm, Breite 11 cm, Höhe 7 cm. Gewicht 770 g.
39,00 SFR
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Obsttorten- und Quicheform Emaille
Von Walter in Schwaben. 0,8 mm starkes Stahlblech, kratz- und säurefest, mit einer hochwertigen Quarz-Emaille-Beschichtung (0,15 mm stark) versehen. Herausnehmbarer Boden. Ø 30 cm, Höhe 3,3 cm. Gewicht 820 g.
50,00 SFR
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Brotform Peddigrohr
Formen aus Peddigrohr zum „Gehenlassen“ von Brotteig: Das Material garantiert den im Gärprozeß des Teiges notwendigen Feuchtigkeitsausgleich bei gleichzeitiger Luftzufuhr. Und nicht zuletzt sind sie auch schöne Servierschalen. Hinweis: Die Peddigrohrformen nicht zum Backen im Ofen verwenden.
ab 29,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
(1 Kunden haben dieses Produkt mit sehr gut bewertet.)
Tortenplatte Westerwälder Ton
Festliche Unterlage für kunstvolle Kuchen und Torten. In den Auslagen von Konditoreien dient sie immer noch der Präsentation edler Stücke. Aus Westerwälder Feinsteinzeug, weiß glasiert: die Oberfläche ist nicht nur schnittfest, die Torte „gleitet“ auch besonders gut.
71,00 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Pergamin Haushaltsrolle
Hochreines, naturbraunes Pergamin aus ungebleichter Cellulose – völlig frei von chemischen Zusätzen. Es ist atmungsaktiv, hitzebeständig (bis ca. 200 °C), fettdicht und geschmacksneutral. Vielseitig zu verwenden als Backpapier (hier allerdings eingefettet), Frischhaltepapier, Butterbrotpapier usw. und überhaupt als umweltfreundlicher und ästhetischer Ersatz für Kunststoff- und Aluminiumfolien.
11,90 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen
Kapseln
Kapseln für den Schlagsahnebereiter Edelstahl (nur für diesen Schlagsahnebereiter geeignet). Jeweils mit ca. 8 g reinem N₂O gefüllt und für eine 0,5-l-Füllung ausreichend. Je nach Rezept werden pro Zubereitung 1 bis 2 Stück gebraucht.
10 Kapseln.
11,50 SFR
Verfügbarkeit vorrätig, Lieferung in 7-8 Tagen